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mercoledì

bentornati Crostini di fegatini di pollo"con aiutante.

in realtà nella foto ci sono due tipi di crostini:quelli scuri sono con i fegatini,quelli più chiari...chissà,buonissimi ma anche facilissimi da preparare,poi soprattutto aiutata dal mio ElfoNatale,sono riuscitissimi ancora di più

ElfoNatale


a breve vi metterò la mia ricetta,perchè ognuno di noi mette magari qualche ingrediente in più o in meno...vedremo.

sabato

per gli amanti dei crostini al salmone

suggerimento veloce,provato oggi:provate a sbriciolare delle noci sul salmone,mettendo anche qualche goccia di limone,e non la classici fettina.E' una bontà
Altro modo:tostare il pane,imburrare,adagiare il salmone,una fettina di kiwi e mandorle sbriciolate:da provare subito!

venerdì

crostini dell'ultima ora:facili e piccanti!

in alternativa o in aggiunta alla grande varietà di antipasti,tra i mille modi di fare i crostini,ce n'è uno che mi piace tantissimo,perchè è veloce,ma buonissimo
ingredienti per la salsina:
maionese
aglio fresco
abbondante prezzemolo
funghetti sott'olio
Si tritano insieme il prezzemolo,l'aglio,i funghetti sott'olio,lasciandone qualcuno per guarnire,si incorporano alla maionese,e dopo aver tostato leggermente il pane(se avanzato dal giorno prima è meglio,perchè più solido),si spalma la nostra salsina sul pane e si gusta,accompagnando con un vino bianco secco.E' una prelibatezza semplice e veloce,da provare subito!