venerdì

caramelle di spicchio di arancio

prendendo spunto da rox,che nel suo blog briciole di creatività ha postato una fatina bellissima(da vedere)con tutte le caramelle arancioni,ho deciso di mettere una ricettina semplice ma golosa e ipocalorica,con gli spicchi d'arancio
spicchi di arancio
miele
acqua

si mescola il miele(1/2tazza)con mezzo bicchiere di acqua,si pone a fuoco lento per 3 o 4 minuti,si tuffano nella salsina ottenuta,gli spicchi di arancio,uno ad uno,e si mettono a raffreddare fino a che diventano croccanti.Abbiamo ottenuto delle sane caramelle dissetanti,croccanti e senza conservanti e coloranti,spesso presenti nelle caramelle che compriamo.Naturalmente si potranno fare con mandarini e spicchi di pompelmi divisi a metà.Ricordiamoci che poi,gli agrumi sono una buona fonte di vitamina C,che in inverno è molto utile.

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