crostini dell'ultima ora:facili e piccanti!

in alternativa o in aggiunta alla grande varietà di antipasti,tra i mille modi di fare i crostini,ce n'è uno che mi piace tantissimo,perchè è veloce,ma buonissimo
ingredienti per la salsina:
maionese
aglio fresco
abbondante prezzemolo
funghetti sott'olio

Si tritano insieme il prezzemolo,l'aglio,i funghetti sott'olio,lasciandone qualcuno per guarnire,si incorporano alla maionese,e dopo aver tostato leggermente il pane(se avanzato dal giorno prima è meglio,perchè più solido),si spalma la nostra salsina sul pane e si gusta,accompagnando con un vino bianco secco.E' una prelibatezza semplice e veloce,da provare subito!